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概述一些烘烤机运用时需要留意哪些


概述一些烘烤机运用时需要留意哪些,烘烤机用热风炉产生的纯净热风,热风温度50℃-160℃可控,采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行,加强热风通风量合理调整,防止热风短路,均匀统一烘干,充分利用热风,烘干脱水迅速,运行。

1.烘烤机烘干时如果条件允许的话,可配备喷淋装置,使果蔬达到热蒸的效果,水份由里往外逐渐排潮,干燥后的才不会出现变形、内裂、端裂等现象。

2.烘烤机可以增加热风回收系统,将排出的热空气再回收,加速烘房内气流的运行压力,烘干时间,以提高利用。

3.烘烤机烘干是欲速则不达的事情,所以升温不能太快,否则会出现开裂变形的情况,还有就是要注意果蔬的码放厚度,注意均匀受热,还要考虑到风的流动方向,使热风能从果蔬物料之间穿透流通。

4.使用烘烤机,可干燥到要求的8以上含水率;具有先进的干燥理论和工艺技术,能保证烘干质量;与气干相比,干燥周期短,生产效率高,占地面积小;设备不太复杂,使用寿命长,可靠,经济效果好。

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