自吸式真空滚揉机
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自吸式真空滚揉机价格

详细说明/DETAILED DESCRIPTION

自吸式真空滚揉机价格

自吸式真空滚揉机,外形为一卧置的滚筒,滚筒内壁有螺旋叶片。将需要滚揉的肉料装入滚筒中,随着滚筒的转动,肉在筒内上下翻滚。先是被不锈钢滚筒内壁的螺旋形叶带动上升,然后靠自重而下落拍打滚筒低处的腌液。由于肉块在上升和下落的同时也互相碰撞摩擦,因此也达到揉搓的效果。肉在这种滚揉机内运动形式主要是翻转,所以又形象的称为翻滚机。

自吸式真空滚揉机近似于搅拌机,外形也是圆筒形,但不能转动,筒内装有一根能转动的桨叶,通过桨叶搅拌肉,使肉在筒内上下滚动,互相摩擦而松弛。这种滚揉机又称按摩机对于不同的原料肉,由于肉质不同,故强度应有所不同,因此就要求设备的机械结构不同,以避免滚揉不够或滚揉过度的现象。


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