为了确保蒸烤机的正常运行和延长使用时间，需要进行日常的保养与维护。以下是一些建议：


　　定期清洁：定期清理蒸烤机内部的沉积物和污垢，保持设备的清洁和卫生。同时，检查传送带和滚轮是否磨损或松动，如有必要进行更换或调整。


　　检查加热元件：定期检查加热元件的电阻值和通断情况，确保加热元件的正常工作。如有异常，及时更换损坏的加热元件。


　　检查蒸汽发生器：定期检查蒸汽发生器的水位、压力和温度是否正常。如有异常，及时排除故障并清洗蒸汽发生器内部的沉积物。同时，检查蒸汽管道和阀门是否泄漏或堵塞，确保蒸汽的正常供应。


　　检查控制系统：定期检查控制系统的运行情况和参数设置是否正确。如有异常，及时调整并控制系统的问题。同时，备份控制系统的程序和数据，确保在设备故障时能够及时恢复。