描述蒸烤机和微波炉的性能区别,对于饮食多样化的渴求也是越来越强烈，不再停留于柴米油盐酱醋茶的生活层面。当年微波炉的出现，丰富了我们的饮食，蒸烤机的使用也是越来越广,通过文章对蒸烤机进行简单的了解.

1、加热方式不同

蒸烤机通过高温蒸汽循环进行加热食物，加热速度较慢;微波炉则利用内置的磁控管产生微波让食物内部水分子运动，达到加热目的，加热速度较快。

2、营养成分不同

蒸烤机的蒸汽加热，实质是通过热传递形式进行，不会破坏食物本身分子结构，紧锁食物营养成分，防止氧化异味，能保持食物的原汁原味;微波炉的微波加热，由于食物内部水分子的剧烈运动，会大量流失营养成分，导致加热后的食物会更干燥，不能保持食物的原汁原味。

3、辐射强度不同

由于蒸烤机是通过高温产出蒸汽加热，水蒸气对食物内外都不存在辐射影响，且对人体健康无害;而微波炉的磁控管产出的微波不仅对食物有辐射影响，且工作时有可能对周围环境产生电磁辐射。据辐射测评报告显示，微波炉的电磁辐射是其他家电的几倍之多!

4、使用功能不同

蒸烤机功能繁多，可纯蒸、纯烤、蒸汽烤、解冻等，控温效 果强劲，烹饪方面一键触达;微波炉只能烧烤、炸爆米花、加热等几种功能。从使用功能这方面来看，显然蒸烤机能囊括微波炉的大部分功能。