控制好蒸烤机温度的方法,蒸烤机不但可自动控制产品温度，而且可实现对产品湿度的自动控制，可在合理范围内，来任意调节蒸烤时间。通过文章对蒸烤机进行简单的了解.

对于蒸烤机而言，温度控制是关键环节，不仅可对原料肉糊化度造成影响，而且在一定程度上，可直接决定产品的复水性，针对于温度控制系统，与其有着耦合的关系。一般情况下，对于温度控制系统而言，包含多个装置，比如执行装置，以及检测装置等。对于本系统而言，温度调节介质主要是蒸汽，借助于两种方式来实现对温度的控制。具体而言，基于对气流量的控制，进而实现对蒸烤机温度的控制;借助于晶闸管调整器的作用，来对加热器功率进行相应的调整，基于不同时间周期，结合周期时间的比例，来达到截止电压的目的，或者是实现对电压的全导通，本系统使用二种控温方式。

温度控制系统中包含多种组成成分，比如电加热器以及铂热电阻等。温度控制系统工作原理如下所述：将铂热电阻视为温度控制器，来对气质介质温度进行控制，基于温度信号转换成电流信号来进行输出，该电流处于4毫安到20毫安之间，将电流信号输入AI模块中，进而有AI模块来进行处理，针对于传感器输入值，将其转化为二进制数据，同时将数据保存在映像区中，基于测量值以及给定值，PLC依据两者之间的偏差，并结合PI控制规律，之后经过AO模块，进而实现数字量的转变，进而变成模拟量，将电流信号输送到调整器中。对于晶闸调整器而言，主要用来调整加热功率，在具体调节中，若要达到过零触发的目的，需借助于电压相位同步，然而，如果晶闸管存在导通，将会导致同步信号逐渐消失，在触发电路问题中，这是主要问题之一，因此，需确保正弦波处于完整，不污染电网，通过有效结合PLC，可达到有效控制加热温度的目的。

蒸烤机对于触摸屏而言，将其视为上位机，可实现与PLC的互通，针对于温度控制系统，发送执行命令。更多蒸烤机的知识关注官网进行详细的了解.