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如何对蒸烤机控制好温度


如何对蒸烤机控制好温度,蒸烤机不但可自动控制产品温度,而且可实现对产品湿度的自动控制,可在合理范围内,来任意调节蒸烤时间。通过文章对蒸烤机进行简单的了解.

对于蒸烤机而言,温度控制是关键环节,不仅可对原料肉糊化度造成影响,而且在一定程度上,可直接决定产品的复水性,针对于温度控制系统,与其有着耦合的关系。一般情况下,对于温度控制系统而言,包含多个装置,比如执行装置,以及检测装置等。对于本系统而言,温度调节介质主要是蒸汽,借助于两种方式来实现对温度的控制。具体而言,基于对气流量的控制,进而实现对蒸烤机温度的控制;借助于晶闸管调整器的作用,来对加热器功率进行相应的调整,基于不同时间周期,结合周期时间的比例,来达到截止电压的目的,或者是实现对电压的全导通,本系统使用第二种控温方式。

温度控制系统中包含多种组成成分,比如电加热器以及铂热电阻等。温度控制系统工作原理如下所述:将铂热电阻视为温度控制器,来对气质介质温度进行控制,基于温度信号转换成电流信号来进行输出,该电流处于4毫安到20毫安之间,将电流信号输入AI模块中,进而有AI模块来进行处理,针对于传感器输入值,将其转化为二进制数据,同时将数据保存在映像区中,基于测量值以及给定值,PLC依据两者之间的偏差,并结合PI控制规律,之后经过AO模块,进而实现数字量的转变,进而变成模拟量,最终将电流信号输送到调整器中。对于晶闸调整器而言,主要用来调整加热功率,在具体调节中,若要达到过零触发的目的,需借助于电压相位同步,然而,如果晶闸管存在导通,将会导致同步信号逐渐消失,在触发电路问题中,这是主要问题之一,因此,需确保正弦波处于完整,不污染电网,通过有效结合PLC,可达到有效控制加热温度的目的。

蒸烤机对于触摸屏而言,将其视为上位机,可实现与PLC的互通,针对于温度控制系统,发送执行命令。更多蒸烤机的知识关注官网进行详细的了解.


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